#PUEBLOSMÁGICOS-RUTA PERNIL IBÈRIC: HISTÒRIA I TRADICIÓ des de 631 €

Descripció

Benvinguts a la Ruta Màgica del Descobriment, del pernil Ibèric i la Devesa! Aquesta travessia t’endinsarà en la història del descobriment d’Amèrica, la tradició del deliciós pernil ibèric i la bellesa de la devesa, revelant els tresors que es troben en cada poble d’aquesta ruta única.

Comencem a Medellín, bressol d’Hernán Cortés i punt de partida de la nostra aventura. Aquest lloc històric ens porta a explorar les arrels del descobriment de noves terres.

Ens dirigim a Fregenal de la Sierra, un poble que conserva l’essència de la devesa i la tradició ramadera, preparant-nos per descobrir els secrets del jamón ibèric. La ruta ens porta a Segura de León, on la devesa s’estén en paisatges idíl·lics i l’artesania del pernil es converteix en un art. Explorarem Calera de León, on la tradició i l’hospitalitat ens apropen al cor de la devesa. Continuem cap a Cabeza la Vaca, un lloc que ens submergeix en la natura i la serenor d’aquests paratges únics. La ruta ens porta a Fuentes de León, on els sabors autèntics del pernil ibèric ens esperen a cada racó del poble.

Llegir més

Llegir menys

6Nits

6Destinacions

6Allotjaments previstos

Visitant

Amplia el mapa

Dies 1, 2

Medellín

Dies 2, 3

fregenal de la serra

Segura de Leon

calera de león

Cabeza la Vaca

fonts de lleó

DIA 1: MEDELLÍN

15:00 - Arribada a Medellín: Check-in en un allotjament.
15:30 - Ruta guiada pel casc antic i el teatre romà: Explora els carrers empedrats, el pont romà i el teatre, una joia arqueològica que reflecteix la història romana del lloc.
16:30 - Visita al castell de Medellín: Aprèn sobre la seva importància històrica en la Reconquesta i gaudeix de les vistes panoràmiques del riu Guadiana.
18:00 - Taller de ceràmica romana: Participa en l'elaboració de peces inspirades en l'època romana utilitzant tècniques tradicionals.
19:30 - 20:00 - Sopar a l'allotjament: Caldereta de xai extremeny.
Maridatge: Vi negre criança de Ribera del Guadiana.
Allotjament: Medellín.

Llegir més

Llegir menys

DIA 2: MEDELLÍN → FREGENAL DE LA SIERRA

08:30 - Esmorzar: Torrades de pa de poble amb melmelada de figa i cafè.
09:00 - Ruta pel pont romà de Medellín: Coneix tots els detalls sobre la seva construcció i el seu paper en la connexió entre l'antiga Lusitània i la Bètica. (Guiada)
10:30 - Taller de cuina tradicional: Aprèn a preparar dolços extremenys com les perrunilles i tasta les teves pròpies creacions.
12:00 - 13:00 - dinar en restaurant local:
Plat: Migues extremenyes amb xoriç i cansalada.
Maridatge: Vi blanc sec de Ribera del Guadiana.
14:30 - Trasllat a Fregenal de la Sierra: check-in i visita a l'oficina de turisme per segellar passaport i recollir informació sobre les visites que realitzarem. Distància: 85 km, durada: 1 hora i 15 minuts.
15:30 - Visita guiada al castell templer de Fregenal: Recorre les muralles, les torres i el pati d'armes mentre aprens sobre la presència de l'Orde del Temple a la regió.
17:30 - Taller d'encaix de boixets: Descobreix aquesta tècnica artesanal típica de la comarca i emporta't la teva pròpia peça.
20:30 - Sopar a l'allotjament: Solomillo de porc ibèric amb patates al romaní.
Maridatge: Vi negre criança del Condado de Huelva.
Allotjament: Fregenal de la Sierra.

Llegir més

Llegir menys

DIA 3: FREGENAL DE LA SIERRA → SEGURA DE LEÓN

08:30 - Esmorzar: Pa rústic amb oli d'oliva verge extra i formatge fresc de cabra.
10:00 - Sender guiat per la devesa d'alzines: Camina entre suros i alzines mentre aprens sobre la flora i fauna de l'ecosistema de devesa.
11:30 - Visita a una fàbrica d'embotits ibèrics: Coneix el procés de curació i elaboració de productes ibèrics i gaudeix d'un tast de pernils i lloms.
13:30 - dinar en restaurant local:
Plat: Arròs amb llebre.
Maridatge: Vi negre jove del Condado de Huelva.
15:30 - Trasllat a Segura de León: check-in i visita a l'oficina de turisme per segellar passaport i recollir informació sobre les visites que realitzarem. Distància: 25 km, durada: 30 minuts.
17:00 - Ruta guiada pel casc històric de Segura de León: Descobreix la seva església, la plaça major i les fonts antigues.
18:30 - Taller de brodat tradicional: Aprèn les tècniques tradicionals i crea un petit record brodat.
19:30 - Sopar a l'allotjament: Carrillera ibèrica al vi negre.
Maridatge: Vi negre criança del Condado de Huelva.
Allotjament: Segura de León.

Llegir més

Llegir menys

DIA 4: SEGURA DE LEÓN → CALERA DE LEÓN

08:30 - Esmorzar: Pa de pessic casolà de llimona i un cafè aromàtic.
09:00 - Ruta guiada senderista entre oliveres centenàries: Aprèn sobre la recol·lecció i les varietats d'oliveres mentre gaudeixes d’un paisatge únic.
11:30 - Taller d’elaboració d’oli d’oliva: Descobreix el procés d’extracció en un molí local i participa en un tast.
13:00 - dinar en restaurant local:
Plat: Escudella extremenya amb cigrons i verdures de la zona.
Maridatge: Vi blanc afruitat del Condado de Huelva.
14:30 - Trasllat a Calera de León: check-in i visita a l'oficina de turisme per segellar passaport i recollir informació sobre les visites que realitzarem. Distància: 20 km, durada: 30 minuts.
15:30 - Ruta guiada pel Monestir de Tentudía: Aprèn sobre la història i l’art d’aquest important enclavament històric.
17:30 - Taller de conserves i adobats casolans: Utilitza productes frescos per elaborar conserves i adobats típics de la comarca.
20:30 - Sopar a l’allotjament: Pollastre de corral amb ametlles.
Maridatge: Vi blanc sec del Condado de Huelva.

Allotjament: Calera de León

Llegir més

Llegir menys

DIA 5: CALERA DE LEÓN → CABEZA LA VACA

08:30 - Esmorzar: Mató amb mel de farigola i torrades de pa de poble.
09:00 - Ruta guiada per les deveses de Tentudía: Camina entre alzines i suros mentre aprens sobre les pràctiques ramaderes tradicionals.
11:30 - Taller d’elaboració de formatge d’ovella: Participa en el procés artesanal d’elaboració de formatges curats i frescos.
13:00 - dinar en restaurant local:
Plat: Gaspatxo extremeny i truita d’espàrrecs.
Maridatge: Vi blanc jove del Condado de Huelva.
14:30 - Trasllat a Cabeza la Vaca: check-in i visita a l’oficina de turisme per segellar passaport i recollir informació sobre les visites que realitzarem. Distància: 25 km, durada: 30 minuts.
16:00 - Ruta guiada pels carrers empedrats de Cabeza la Vaca: Visita l’església parroquial i les fonts històriques del poble.
17:30 - Taller de rebosteria tradicional: Aprèn a elaborar dolços típics com els pestiños i les perrunilles.
20:30 - Sopar a l’allotjament: Carrillera ibèrica amb salsa de vi.
Maridatge: Vi negre criança del Condado de Huelva.
Allotjament: Cabeza la Vaca.

Llegir més

Llegir menys

DIA 6: CABEZA LA VACA → FUENTES DE LEÓN

08:30 - Esmorzar: Torrades de pa rústic amb oli i mel de taronger.
10:00 - Visita guiada a les coves de Fuentes de León: Descobreix aquest impressionant conjunt de coves, la seva geologia i les pintures rupestres que alberguen.
13:00 - dinar en restaurant local:
Plat: Estofat de cabrit amb patates al romaní.
Maridatge: Vi negre criança del Condado de Huelva.
14:30 - Trasllat a Fuentes de León: check-in i visita a l’oficina de turisme per segellar passaport i recollir informació sobre les visites que realitzarem. Distància: 15 km, durada: 20 minuts.
16:00 - Visita guiada pel casc històric de Fuentes de León: Recorre els carrers del poble, la seva església parroquial i la plaça major.
17:30 - Taller de melmelades i conserves: Aprèn a elaborar conserves amb fruites locals i degusta els resultats.
20:30 - Sopar a l’allotjament: Gaches extremenyes.
Maridatge: Vi blanc afruitat del Condado de Huelva.

Allotjament: Fuentes de León.

Llegir més

Llegir menys

DIA 7: FUENTES DE LEÓN

08:30 - Esmorzar: Torrades de pa rústic amb oli d’oliva verge extra i mel de la comarca.

10:00 - Ruta pels voltants de Fuentes de León:

Gaudeix d’un darrer passeig pels paisatges que envolten les coves, amb vistes a les deveses d’alzines i suros. (Guiada)

11:30 - Taller d’elaboració de productes ibèrics:

Aprèn com es produeixen els embotits tradicionals utilitzant tècniques locals i participa en un petit tast.

Maridatge: Vi negre criança de Ribera del Guadiana.

12:00 - Fi del viatge:

Després de les últimes activitats, es procedeix al retorn als punts d’origen.

Llegir més

Llegir menys

Punt de trobada

Rural accommodation in Medellín

Itinerari

Dia 1: Medellín

Dia 2: Medellín, fregenal de la serra

Dia 3: fregenal de la serra, Segura de Leon

Dia 4: Segura de Leon, calera de león

Dia 5: calera de león, Cabeza la Vaca

Dia 6: Cabeza la Vaca, fonts de lleó

Dia 7: fonts de lleó

Inclòs

❖ 6 nits d'allotjament amb esmorzar i sopar (menú concertat), en allotjaments rurals, locals o amb encant.

❖ Allotjaments disponibles o similars:

➢ Medellín – Hostal Rio o Hostal La Cabaña

➢ Fregenal de la Sierra – Hotel Cristina o Hotel Sierra Fregenal

➢ Segura de León – Hotel Rural la Teja o Casa Rural la Fuente o Apartaments Gigonza

➢ Calera de León – Hostal Sierra de Tentudía

➢ Cabeza la Vaca – Casa Rural Fuente del Coso o Hotel las 3 Encinas

➢ Fuentes de León – Apartaments los Molinos o Hotel Convento San Diego

❖ Restaurants disponibles o similars:

➢ Medellín – Restaurante la Palapa o Restaurante Quinto Cecilio

➢ Fregenal de la Sierra – Restaurante Pedro Carloto o Restaurante Montanera

➢ Jerez de los Caballeros – Restaurante Oasis o Restaurante La Ermita

➢ Calera de León – Restaurante El Balcón de Tentudía o Mesón Extremadura

➢ Cabeza la Vaca – Restaurante Casa Vicente o Restaurante El Faro

➢ Fuentes de León – Restaurante La Taberna de Noa o Bar Acuario

❖ La ruta està disponible a partir d'1 persona

❖ El preu base inclou tots els serveis amb el seu propi vehicle.

❖ Assegurança. (Consultar casuístiques)

Exclosos

❖ Transport

❖ Dinars

❖ Begudes

❖ Benzina

❖ Peatges

❖ Esmorzars i sopars: Es considerarà un extra tots els plats fora del menú concertat, els quals hauran de ser abonats directament a l’establiment pel client.

❖ Tot el NO indicat en l’inclòs.

NOTA IMPORTANT:

❖ Condicions meteorològiques: TGTE no es fa responsable de les condicions meteorològiques adverses que puguin afectar el desenvolupament de la ruta. En cas de cancel·lació o modificació d’activitats i serveis a causa de fenòmens climàtics, no es contemplen reemborsaments ni compensacions.

❖ Intoleràncies i al·lèrgies alimentàries: És responsabilitat del client informar amb antelació sobre qualsevol intolerància o al·lèrgia alimentària.

❖ Responsabilitat del client: TGTE s’eximeix de qualsevol responsabilitat per danys, lesions o accidents que el client pugui patir durant la ruta, les activitats programades o qualsevol altra circumstància derivada de la seva participació en el viatge. Assegurança premium inclosa. (Consultar casuístiques)

❖ Modificacions per tancaments o canvis d’horari: TGTE no es fa responsable dels canvis en l’itinerari ocasionats pel tancament d’instal·lacions, modificacions d’horaris o ajustos en l’operativa dels llocs visitats a causa de temporades o esdeveniments especials. En aquests casos, es proposaran alternatives segons disponibilitat.

❖ Arribada tardana a les activitats: És responsabilitat del client presentar-se puntualment a les activitats programades. En cas de retard, l’activitat es considerarà cancel·lada sense dret a reemborsament.

❖ Horaris oficials i canvis fora d’horari: Les activitats es desenvoluparan conforme als horaris oficials establerts. Si el client desitja realitzar canvis o programar activitats fora de l’horari oficial, això podrà realitzar-se amb un càrrec addicional, subjecte a disponibilitat. Es recomana consultar prèviament per gestionar els ajustos necessaris.

❖ Bo de confirmació: Una vegada reconfirmada la reserva, TGTE facilitarà l’itinerari definitiu juntament amb la confirmació de tots els serveis inclosos en el viatge. Durant tota la ruta, el client haurà de disposar, en format paper o digital, de la confirmació de tots els serveis facilitats per TGTE per presentar als establiments.

❖ Segella el teu Passaport Màgic: Durant el recorregut, tindràs l’oportunitat de segellar el teu Passaport Màgic, registrant els pobles visitats. Hi ha dos formats disponibles:

➢ Format físic: Es pot sol·licitar i recollir a l’oficina de turisme de qualsevol Poble Màgic.

➢ Format digital: Disponible a través de l’App de Pobles Màgics, on pots digitalitzar el teu passaport físic o portar-ne un registre digital.

Convertir-te en un Mestre Viajador és fàcil: només has d’anar segellant el teu passaport a cada destinació i gaudir al màxim de l’experiència.